Des boissons végétales saines et gourmandes

Les boissons végétales, de véritables alternatives aux laits animaux

L’intolérance au lactose concerne 5 millions de personne en France.* 

Douleurs abdominales, nausées, problèmes digestifs peuvent survenir lorsque l’organisme ne produit pas assez de lactase, l’enzyme permettant d’assimiler le lactose présent dans le lait et les produits laitiers. 

Les boissons végétales présentent des alternatives saines et gourmandes au lait d’origine animale. 

Fabriquées à base de graines ou de noix, les boissons végétales peuvent être utilisées en cuisine ou consommées telles quelles, au petit déjeuner ou en collation. 

Les bienfaits « santé » et diététique des boissons végétales sont multiples :  Teneur faible en graisses  Taux élevé de vitamines B  Plus faciles à digérer  Haute teneur en fibres

 Sans graisses animales ni cholestérol, les boissons végétales sont un atout pour une alimentation équilibrée. 

*Source : Fondation URGO : http://www.intolerantaulactose.fr/