Wok de légumes oubliés

Ingrédients

 Ingrédients pour 4 personnes

• 250 gr de topinambours

• 180 gr de panais

• 90 gr de rutabaga

• 1 c.a.s de miel

• 20 gr de beurre

• 1 c.a.c de 4 épices

• Sel & poivre du moulin