Nombre de personnes 4 personnes
Préparation
Cuisson
FANES (de tous les légumes juste achetés: radis, navets, carottes, betteraves, fenouil, céleri, grosses feuilles de salade...) Condiments (ail, oignon, persil....)
EN TERRINE : (pour un plat à cake) 2 - 3 Oeufs, 1 cs farine (grains au choix), Facultatif : fromage râpé
EN TARTINADE : 2 cs Purée de sésame (ou autres), jus de citron (ou vinaigre)