Croque-monsieur jambon, cranberry et bleu (2,28€/personne)

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Tartiner sur chaque tranche de pain de mie avec une noisette de beurre.
3. Sur 4 tranches de pain de mie, déposer une demi-tranche de jambon blanc et le roquefort émietté.
4. Ajouter quelques cranberries. Saler et poivrer légèrement. 
5. Recouvrir des tranches de pain de mie restantes.
6. Enfourner pour 10 min jusqu’à ce que les croques soient bien dorés. A déguster avec une salade verte.

Astuce : Vous pouvez également cuire ces croque-monsieur dans un appareil à croque ou à la poêle avec une noisette de beurre.