VELOUTE DE COURGE BUTTERNUT AU LAIT DE COCO ET CURRY

VELOUTE DE COURGE BUTTERNUT AU LAIT DE COCO ET CURRY

Automne
Picto assiette

Nombre de personnes 5 personnes

Picto préparation

Préparation

Picto cuisson

Cuisson

Ingrédients

1 courge butternut (entre 800 g et 1 kg)
1 oignon       
40 cl de lait de coco (en conserve)                                  
50 cl de bouillon de légumes               
1 cuillerée à café de curry (ou 1/2)