Pomme confite au cidre

 Réalisation :

• Lavez les pommes, et coupez en 5 tranches régulières.

• évidez la pomme.

• Reconstituez la pomme en parsemant de poudre de pain d'épice et du quatre épices sur chaque tranche.

• Déposez dans un bocal, versez le cidre frémissant avec le miel. Fermez avec le couvercle.

• Faites cuire au four à 180°c. Pendant 20 min.

• Servez avec une glace vanille.