Gâteau au chocolat et thé matcha

Préchauffer le four à 150°C.

Mettre le chocolat et le beurre au bain-marie.

Verser le thé dans 10 cl d’eau.

Verser les œufs, le sucre, la crème, la farine et le thé dilué dans un bol.

Ajouter le chocolat fondu à la préparation. Bien mélanger.

Verser le mélange dans un moule préalablement beurré.

Cuire 20 min à 150°C.