Houmous de haricots rouges
Idée apéritive
2 gousses d’ail
2 cs de mascarpone
2 cs de tahini (purée sésame)
huile d’olive
1 citron
ingrédients pour 0 personne(s)
Pour 4 personnes
400 g de haricots rouges2 gousses d’ail
2 cs de mascarpone
2 cs de tahini (purée sésame)
huile d’olive
1 citron
Saison : Printemps , Été , Automne , Hiver
Régime particulier: Sans Gluten , Végétarien
Préparation : 5 min
Cuisson : 0 min
La recette
- Mixer 400 g de haricots rouges égouttés avec les gousses d’ail pelées, le tahini, la mascarpone, l’huile d’olive et le jus d’1 citron.
- Assaisonner avec du sel, du poivre et du cumin.
- Servir au moment de l’apéritif avec des bâtonnets de légumes ou du pain pita